Мы печем наш хлеб полностью из 100% цельнозерновой био-муки без масла, без добавления пшеничной муки, с красным солодом и другими добавками. Например, с укропом или базиликом, или классически с кориандром. Это очень полезный хлеб. Био-мука грубого помола без пистецидов, химикатов, ГМО, содержащая все волокна зерна, аминокислоты и витамина группы В, Е. Все то, что помогает организму очищаться и насыщаться. Рожь усильвает действие любой добавки, повышает иммунитет и избавляет от дерессии.
1. Хлеб из полбы
Состав: био-мука из полбы цельнозерновая, закваска, вода, соль.
Цена: 170 руб/500гр
2. Хлеб пшеничный цельнозерновой
Состав: био-мука пшеничная цельнозерновая, вода, соль, закваска.
Цена: 120 руб/500гр
3. Хлеб ржаной цельнозерновой
Состав: био-мука ржаная цельнозерновая, био-мука пшеничная цельнозерновая, вода, соль, закваска.
Цена: 120 руб/500гр
4. Хлеб пшеничный с розмарином (посыпка из розмарина)
Состав: мука пшеничная 1 сорт, мука пшеничная цельнозерновая, вода, соль, закваска, розмарин.
Цена: 80 руб/500гр
5. Хлеб ржаной с кориандром (посыпка из кориандра)
Состав: мука пшеничная 1 сорт, мука ржаная обдирная, вода, соль, закваска.
Цена: 80руб/500гр
6. Хлеб амарантовый
Состав: био-мука пшеничная цельнозерновая, мука амарантовая, вода, закваска, соль.
Цена: 500г/ 220р
7. Бананово-ореховый хлеб
Состав: бананы, орехи, миндальное молоко, био-мука цельнозерновая пшеничная, овсяные хлопья, сахар, арахисовая паста, оливковое масло, кленовый сироп, кокосовая стружка, льняная мука, вода, сода, соль.
Цена: 550г/ 550р
8. 100% ржаной хлеб
состав: био-мука ржаная, мука ржаная обдирная, красный и золотой ржаной солод, вода, закваска ржаная, соль, тростниковый сахар, кориандр Индийский.
(на выбор 3 вида обвалки: кунжут, укроп или тыквенные семечки)
Цена: 400г/150р (в кунжуте или укропе)
400г/200р (в тыквенных семечках)
10. Безглютеновый
Состав: крахмал кукурузный, мука льняная, мука из непропаренной гречневой крупы, мука рисовая
Цена: 250р — 550г
