Отруби — часть цельнозерновой муки
Меня часто спрашивают добавляю ли я в свой хлеб отруби. Давайте разбираться что такое отруби и тогда вы сами ответите себе на этот вопрос)) О́труби — побочный продукт мукомольного производства, представляющий собой твердую оболочку зерна. Не следует путать с мякиной.…